Chocolat Noir & sel de Camargue đŸ‘»

« Marthe Gautier Â»

Illustré par : Clément Soulmagnon

6,95 €

Avec Snapchat đŸ‘», scannez le snapcode pour dĂ©couvrir l'incroyable histoire de Marthe Gautier, pionniĂšre dans son domaine et injustement oubliĂ©e de l'Histoire. Pour chaque tablette commandĂ©e, 1€ est reversĂ© Ă  l'association "Dans Le Genre Égales". En savoir plus

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  • Poids net : 80g
  • Valeurs nutritionnelles et ingrĂ©dients

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Voici l’histoire que vous dĂ©couvrirez en scannant cette tablette, attention... spoiler ! đŸ‘»

Je m’appelle Marthe Gautier, je suis Française, chercheuse et j’ai dĂ©couvert le chromosome responsable de la trisomie 21. A la fin de mes Ă©tudes, je m’intĂ©resse Ă  une maladie gĂ©nĂ©tique mystĂ©rieuse : le syndrome de Down. En 1958, je dĂ©couvre que le problĂšme vient du chromosome 21 qui, sur certains patients, comporte 3 parties au lieu de 2 normalement.

Pour prouver ma dĂ©couverte, j’ai besoin d’un microscope qui prend des photos, mais je n’en ai pas. Un confrĂšre me propose alors de photographier ma trouvaille avec son appareil. Mais il partira avec les clichĂ©s et s’attribuera ma dĂ©couverte devant la communautĂ© scientifique !

Durant 50 ans, il est considĂ©rĂ© comme le dĂ©couvreur de cette avancĂ©e majeure et moi je reste dans son ombre. Ce n’est que rĂ©cemment que la vĂ©ritĂ© Ă©clate et que les institutions scientifiques m’attribuent enfin ma dĂ©couverte.

Si vous n'arrivez pas Ă  scanner cette tablette sur Snapchat : mettez-vous dans un endroit trĂšs lumineux ou utilisez le flash de votre tĂ©lĂ©phone. 😉

Soutenez une bonne cause ! 😌

Pour toute tablette de chocolat Marthe Gautier commandĂ©e sur notre site Internet, 1€ est reversĂ© Ă  l’association "Dans Le Genre Égales", qui a pour objectif de sensibiliser Ă  l’égalitĂ© femmes-hommes, de prĂ©venir des violences sexistes et sexuelles et de responsabiliser les auteurs de violences faites aux femmes. Active depuis 2001, l’association intervient aujourd’hui sur toute la France. Elle fonde ses actions sur une approche issue de l’éducation populaire auprĂšs d’un public divers : enfants dĂšs 3 ans, jeunes, adultes ; valides ou en situation de handicap.

Les secrets de fabrication de nos tablettes de chocolatÂ đŸ«

C’est tout prĂšs de Mantes-la-Jolie, que nous Ă©laborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos dĂ©licieuses tablettes bio ! Ce spĂ©cialiste du chocolat Ă  croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.

Tout commence avec les fĂšves de cacao : soucieux de leur traçabilitĂ©, nous avons choisi de travailler avec des fĂšves provenant de PĂ©rou et de RĂ©publique Dominicaine. Ce cacao aux arĂŽmes puissants est rĂ©servĂ© Ă  la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adĂ©quats permettent au cacao de dĂ©velopper des saveurs Ă©patantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnĂ©e.

Il en va de mĂȘme pour les ingrĂ©dients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triĂ©s sur le volet grĂące Ă  un sourcing de trĂšs haute qualitĂ©, ils participent Ă  l’élaboration de tablettes divinement dĂ©licieuses.

C’est d’ailleurs le choix de ces matiĂšres premiĂšres, des recettes et du processus artisanal qui ont permis Ă  nos chouettes tablettes d’ĂȘtre certifiĂ©es : « 100% Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !

Craquez pour l’intensitĂ© et la lĂ©gĂšre amertume du chocolat noir 71% bio. Le tout associĂ© aux notes finement iodĂ©es de mini cristaux de sel de Camargue pour un rendez-vous sucrĂ©-salĂ© au sommet du plaisir palais !

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Paul M. publié le 30/04/2024 suite à une commande du 12/04/2024

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Super

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Audrey B. publié le 12/04/2024 suite à une commande du 23/03/2024

5/5

Un vrai régal - nous l avons dévoré

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  • L'artiste

    Clément Soulmagnon

    À la fois rĂ©alisateur d’animation et illustrateur, ClĂ©ment n’a pas le temps de niaiser ! Tel un magicien, il s’approprie des styles et les transforme pour un rĂ©sultat toujours surprenant. Son travail, il l’aime, et celui-ci le lui rend bien.

    Voir l'artiste
    Clément Soulmagnon

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