


C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale. Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !
Cette tablette associe un chocolat noir 71% bio puissant au croquant de petits éclats de fèves torréfiées puis finement concassées. Le palais est envahi par des arômes profonds de cacao ; un régal !
Cette recette a d’ailleurs reçu le prix « Epicures de l’épicerie fine 2018 » dans la catégorie chocolats et confiseries, ce qui fait d’elle un choix d’exception !
Cette ligne sera invisible en front, ce n'est qu'un repère de fin de bloc
Emilie R. publié le 03/03/2023 suite à une commande du 18/02/2023
Très intense et beaucoup de saveur
Commentaire de Le chocolat des Français le 06/03/2023
Merci pour ces quelques mots Emilie. Nous sommes ravis que notre tablette vous ait conquis et que vous vous soyez régalée ! A bientôt sur Le Chocolat des Français !
Blanche
Michèle D. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 26/01/2023
Mon chocolat préféré !
Commentaire de Le chocolat des Français le 01/03/2023
Merci de ce super retour Michèle, je suis heureuse d'apprendre que commande après commande ce chocolat ne vous déçoit jamais !
A bientôt chez Le chocolat des Français !
Blanche
Isabelle P. publié le 11/01/2023 suite à une commande du 17/12/2022
chocolat parfait
Commentaire de Le chocolat des Français le 08/03/2023
Bonjour Isabelle,
Un grand merci de votre retour sur notre Tablette Chocolat Noir et éclats de fèves de cacao ! Heureuse que les arômes profonds et le croquant de cette recette vous ait fait fondre de plaisir ! A très vite et bonne journée ! Blanche
Melanie T. publié le 08/10/2022 suite à une commande du 26/09/2022
Un vrai régal et la texture avec les éclats de fèves est vraiment sympa!
Commentaire de Le chocolat des Français le 07/03/2023
Bonjour Mélanie et merci de votre retour !
Je suis contente de voir que le croquant et l'équilibre de notre recette Chocolat noir et éclats de fèves de cacao vous ont conquis !
A très bientôt en boutiques et sur notre site internet,
Blanche
Marie adore passer du temps en pantoufles turques, dessiner des oiseaux et manger des choux à la crème !