Chocolat Noir & éclats de fèves de cacao 🚗

« La 2CV »

Illustré par : Cachetejack

6,95 €

Un petit tour en dodoche, ça vous dit ? Avec un chocolat noir bio et ses éclats de fèves torréfiées qui laissent une douce amertume s'exprimer pleinement : l’équilibre parfait ! En savoir plus

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Les secrets de notre fabrication

C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale. Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée. 
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !
Cette tablette associe un chocolat noir 71% bio puissant au croquant de petits éclats de fèves torréfiées puis finement concassées. Le palais est envahi par des arômes profonds de cacao ; un régal !
Cette recette a d’ailleurs reçu le prix « Epicures de l’épicerie fine 2018 » dans la catégorie chocolats et confiseries, ce qui fait d’elle un choix d’exception !

badge Great Taste Prix Epicures - Argent

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Michele P. publié le 10/06/2024 suite à une commande du 21/05/2024

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Client anonyme publié le 25/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022

4/5

bon.

Commentaire de Le chocolat des Français le 06/03/2023
Bonjour et merci de votre message ! Nous sommes ravis de lire que vous vous êtes régalé avec votre tablette de chocolat aux éclats de fèves de cacao :) A bientôt sur Le Chocolat des Français pour tester toutes nos autres recettes ! Blanche

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  • L'artiste

    Cachetejack

    Derrière Cachetejack se cachent Nuria Bellver et Raquel Fanjul, un duo d'illustratrices espagnoles à la vie nomade. Leur univers est rempli de couleurs, d’énergie et d’ironie !

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    Cachetejack

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