


C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées : « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !
Attention, cette recette met véritablement tout le monde d’accord ! L'onctuosité du chocolat au lait 41% bio laisse place au croquant du caramel, pour finir sur une petite pointe de fleur de sel de Guérande. Une explosion de saveurs en bouche !
Récompensée aux Great Taste awards.
Cette ligne sera invisible en front, ce n'est qu'un repère de fin de bloc
Donovann B. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 27/11/2022
Manque de goût de caramel
Commentaire de Le chocolat des Français le 15/12/2022
Bonjour Donovann,
Merci pour votre commande et votre avis sur notre tablette.
Sur cette recette de chocolat au lait, éclats de caramel & sel de Guérande, notre idée est d'avoir le chocolat 41% cacao en majeur, pour retrouver ensuite le croquant et le goût des petits éclats de caramel. Le tout, relevé par une pointe de fleur de sel de Guérande. Ajouter plus de caramel dénaturerait selon nous le goût du cacao mais nous prenons bonne note de votre retour. :)
Je vous souhaite une très bonne journée.
Adrien
VALERIE X. publié le 23/11/2022 suite à une commande du 12/11/2022
A la base j'ai commencé par celui là car je pensais que ce ne serait pas mon préféré. Et bien... Il est très bon.
Commentaire de Le chocolat des Français le 07/03/2023
Bonjour Valérie,
Un grand merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis !
Nous sommes heureux de voir que vous avez eu une bonne surprise avec cette tablette Chocolat au lait, caramel et sel de Guérande :) Attention, maintenant il va falloir tester toutes nos autres recettes ...
A très vite en magasin ou sur notre site internet,
Blanche
Lionel A. publié le 18/10/2022 suite à une commande du 08/10/2022
Parfait !
Commentaire de Le chocolat des Français le 03/03/2023
Bonjour Lionel et merci de votre retour !
Je suis contente de voir que la douceur et la gourmandise de notre chocolat au lait, caramel et sel de Guérande vous ont conquis !
A très bientôt en boutiques et sur notre site internet,
Blanche
MARIAM D. publié le 12/07/2022 suite à une commande du 29/06/2022
Très jolie tablette avec un excellent chocolat comme tous les produits du Chocolat des Français :) Je l'ai offerte avec d'autres chocolats et aussi bien le design que le chocolat ont beaucoup plû!
Commentaire de Le chocolat des Français le 07/03/2023
Bonjour Mariam
Merci de votre message, je suis ravie de voir que notre tablette a satisfait vos proches et que le travail de nos artistes vous a plu !
A bientôt chez Le chocolat des Français !
Blanche
Rebecca est une illustratrice qui vit aujourd’hui à New-York. Elle a trois passions : la pâtisserie, les câlins et les pandas roux !