Chocolat au Lait, caramel & sel de GuĂ©rande đŸ‘»

« Sophie Germain Â»

Illustré par : Léa Bancelin

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Voici l’histoire que vous dĂ©couvrirez en scannant cette tablette, attention... spoiler ! đŸ‘»

Je m’appelle Sophie Germain, je suis Française, mathĂ©maticienne et sans moi la tour Eiffel n’aurait jamais existĂ©.

Mon truc Ă  moi, c’est l’élasticitĂ© des corps. C’est la science qui permet aux bĂątiments de retrouver leurs formes malgrĂ© le vent par exemple. Et le thĂ©orĂšme que j’ai Ă©crit en 1823 a une importance capitale pour construire la tour Eiffel.

Mais, regardez, parmi tous les noms de grands scientifiques qui figurent sur le monument, le mien n’apparaĂźt pas. Parce qu’il n’y a que des hommes et qu’en tant que femme, je n’ai pas eu droit Ă  cet hommage. Et pourtant, sans mon thĂ©orĂšme, la tour Eiffel n’aurait jamais vu le jour.

Qui sait ? Peut-ĂȘtre qu’un jour on m’y fera une place, au mĂȘme titre que ces messieurs.

Si vous n'arrivez pas Ă  scanner cette tablette sur Snapchat : mettez-vous dans un endroit trĂšs lumineux ou utilisez le flash de votre tĂ©lĂ©phone. 😉

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Pour toute tablette de chocolat Sophie Germain commandĂ©e sur notre site Internet, 1€ est reversĂ© Ă  l’association "Dans Le Genre Égales", qui a pour objectif de sensibiliser Ă  l’égalitĂ© femmes-hommes, de prĂ©venir des violences sexistes et sexuelles et de responsabiliser les auteurs de violences faites aux femmes. Active depuis 2001, l’association intervient aujourd’hui sur toute la France. Elle fonde ses actions sur une approche issue de l’éducation populaire auprĂšs d’un public divers : enfants dĂšs 3 ans, jeunes, adultes ; valides ou en situation de handicap.

Les secrets de fabrication de nos tablettes de chocolatÂ đŸ«

C’est tout prĂšs de Mantes-la-Jolie, que nous Ă©laborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos dĂ©licieuses tablettes bio ! Ce spĂ©cialiste du chocolat Ă  croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.

Tout commence avec les fĂšves de cacao : soucieux de leur traçabilitĂ©, nous avons choisi de travailler avec des fĂšves provenant d’AmĂ©rique Latine. Leur terroir et leur climat adĂ©quats permettent au cacao de dĂ©velopper des saveurs Ă©patantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnĂ©e.

Il en va de mĂȘme pour les ingrĂ©dients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triĂ©s sur le volet grĂące Ă  un sourcing de trĂšs haute qualitĂ©, ils participent Ă  l’élaboration de tablettes divinement dĂ©licieuses.

C’est d’ailleurs le choix de ces matiĂšres premiĂšres, des recettes et du processus artisanal qui ont permis Ă  nos chouettes tablettes d’ĂȘtre certifiĂ©es : « 100% Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !

Attention, cette recette met vĂ©ritablement tout le monde d’accord ! L'onctuositĂ© du chocolat au lait 41% bio laisse place au croquant du caramel, pour finir sur une petite pointe de fleur de sel de GuĂ©rande. Une explosion de saveurs en bouche !

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Alexandre B. publié le 08/04/2024 suite à une commande du 14/03/2024

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  • L'artiste

    LĂ©a Bancelin

    Léa Bancelin est une réalisatrice de films d'animation basée à Paris et travaillant principalement pour la publicité. Passionnée de mode, elle développe un style pleins de motifs et de silhouettes pop.

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    LĂ©a Bancelin

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