Une recette délicieusement croustillante que nous avons élaborée main dans la main avec notre chocolatier, situé en Provence, près d’Avignon. Grâce à son expertise et l’héritage d’un rare savoir-faire familial, notre tablette de chocolat Lait au riz et quinoa soufflés est le résultat d’un mariage parfaitement équilibré d’ingrédients bio, pour un goût et une texture unique.
Nous sommes très exigeants sur l’origine et la traçabilité de nos matières premières, primordiales pour obtenir un chocolat savoureux. C’est pourquoi nous sourçons les meilleures fèves de cacao issues de plantations du Pérou et d’Equateur. Certifiées bio et pratiquant l’agriculture raisonnée, ces dernières bénéficient de la richesse de leur terroir et d’un climat privilégié, ce qui permet l’épanouissement aromatique de leurs fèves.
Notre couverture de chocolat est ensuite sublimée par des ingrédients de grande qualité, exclusivement bio dont nous privilégions l’origine française. Soufflés dans une grande cuve, le riz et le quinoa aux notes subtilement grillées, viennent apporter à la douceur du Lait 41% un aspect crunchy et très gourmand.
Cette délicieuse tablette est Made in France, 100% naturelle, BIO, sans huile de palme ni conservateurs et pur beurre de cacao !
Catherine D. publié le 02/11/2022 suite à une commande du 20/10/2022
original j'ai beaucoup aimé
Lionel A. publié le 25/10/2022 suite à une commande du 08/10/2022
La tablette était tordue
Commentaire de Le chocolat des Français le 20/10/2022
Lionel,
Il arrive que nos tablettes de chocolat au lait au quinoa et au riz soient parfois légèrement courbées.
C'est notre recette à base de céréales soufflées qui explique ça. Nous travaillons avec nos chocolatiers pour l'améliorer.
Par contre, cela ne détériore en aucun cas le goût et la qualité du chocolat. :)
Bonne journée
Adrien
Melanie T. publié le 08/10/2022 suite à une commande du 26/09/2022
Totalement régressif!!! le chocolat parfait pour le goûter!!
Son imagination se nourrit de son environnement : d’une simple anecdote du quotidien aux effets de la révolution numérique. Avec Frank tout est sujet à être dessiné, à condition d’avoir du sens ou de le faire rire !
