Coffret de 3 tablettes - Bio

« 3 recettes »

Illustré par : Cachetejack, Marie Assénat, Rob Hodgson

18,40 €

Pour le plaisir de vos papilles, ce coffret aux éléments très français réunit trois délicieuses tablettes bios. (Lait croustillant 41% au riz et quinoa soufflés, Noir 71% et Noir éclats de fèves de cacao.) En savoir plus

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Poids net : 3 x 80g
Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Ingrédients

Chocolat au lait : Sucre de canne roux* (37,90%), Beurre de cacao* (27,90%), Poudre de lait entier* (21%), Pâte de cacao* (13,20%).

Chocolat noir 71% de cacao : Masse de cacao* (69,00%), Sucre de canne* (25,50%), Beurre de cacao* (5,50%).

Chocolat Noir, amandes, caramel & sel : Sucre de canne roux* (37,30%), Masse de cacao* (30,70%), Beurre de cacao* (17,50%), Caramel* (4,00%), Amandes* (10,00%), Fleur de sel* (0,50%).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01.

Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), fruits à coque, lait, œufs et produits à base d’œufs et autres produits à base d'arachides et soja.

Valeurs nutritionnelles

Moyennes pour 100 g : Energie : 2 376 KJ/ 568 Kcal, Lipides (graisses) (40,4g), Dont saturés (24,34g), Glucides / hydrates de carbone (39,49g), Dont sucres (37,36g), Fibres (12,8g), Protéines (7,42g), Sel (0,158g).
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Les secrets de notre fabrication

C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !

Cette ligne sera invisible en front, ce n'est qu'un repère de fin de bloc

Les artistes
Cachetejack
Derrière Cachetejack se cachent Nuria Bellver et Raquel Fanjul, un duo d'illustratrices espagnoles à la vie nomade. Leur univers est rempli de couleurs, d’énergie et d’ironie !
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Les artistes
Marie Assénat
Marie adore passer du temps en pantoufles turcs, dessiner des oiseaux et manger des choux à la crème !
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Les artistes
Rob Hodgson
Rob est un artiste anglais qui fait des collages à partir de papiers découpés, mais aussi de la gravure sur bois.
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