Coffret de 3 tablettes - Bio

« 3 recettes »

Illustré par : Marie Assénat

16,50 €

Pour le plaisir de vos papilles, ce coffret aux éléments très français réunit trois délicieuses tablettes bios. (Lait croustillant 41% au riz et quinoa soufflés, Noir 71% et Noir éclats de fèves de cacao.) En savoir plus

Ajouter à mes favoris

Poids net : 3 x 80g
Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Ingrédients

Chocolat au lait : Sucre de canne roux* (37,90%), Beurre de cacao* (27,90%), Poudre de lait entier* (21%), Pâte de cacao* (13,20%).

Chocolat noir 71% de cacao : Masse de cacao* (69,00%), Sucre de canne* (25,50%), Beurre de cacao* (5,50%).

Chocolat Noir, amandes, caramel & sel : Sucre de canne roux* (37,30%), Masse de cacao* (30,70%), Beurre de cacao* (17,50%), Caramel* (4,00%), Amandes* (10,00%), Fleur de sel* (0,50%).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01.

Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), fruits à coque, lait, œufs et produits à base d’œufs et autres produits à base d'arachides et soja.

Valeurs nutritionnelles

Moyennes pour 100 g : Energie : 2 376 KJ/ 568 Kcal, Lipides (graisses) (40,4g), Dont saturés (24,34g), Glucides / hydrates de carbone (39,49g), Dont sucres (37,36g), Fibres (12,8g), Protéines (7,42g), Sel (0,158g).
Options de livraison

En savoir plus Réduire la description

Les secrets de notre fabrication

C’est tout près de Paris, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !