Mini tablette Noir & éclats de fèves de cacao

« Tour sauvage »

Illustré par : Dans Les Dents

Laissez les fèves de cacao réveiller votre côté sauvage en savourant cette mini tablette bio. Du chocolat noir et des éclats de fèves de cacao qui raviront vos papilles ! En savoir plus

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  • Poids net : 30g
  • Valeurs nutritionnelles et ingrédients

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Les secrets de notre fabrication

C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale. Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée. 
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !
Cette tablette associe un chocolat noir 71% bio puissant au croquant de petits éclats de fèves torréfiées puis finement concassées. Le palais est envahi par des arômes profonds de cacao ; un régal !
Cette recette a d’ailleurs reçu le prix « Epicures de l’épicerie fine 2018 » dans la catégorie chocolats et confiseries, ce qui fait d’elle un choix d’exception !
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  • L'artiste

    Dans Les Dents

    Son univers ? Un monde parallèle, qu'il développe en mélangeant l’urbanisme de la ville, une multitude de plantes réelles et imaginaires, et des animaux et personnages en tous genres.

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