C’est à Marseille, au cœur d’un atelier empreint de tradition, que nous avons déniché le maître incontesté des amandes enrobées. Héritier d’un savoir-faire familial transmis de génération en génération, notre artisan est reconnu au Patrimoine Vivant Français !
Chaque amande est soigneusement sélectionnée, avec autant de rigueur que le ferait un sélectionneur d’équipe de football, puis grillée à cœur pour révéler des saveurs intenses. Elles sont ensuite enveloppées dans une délicate couche de chocolat pur beurre de cacao, élaboré à partir de fèves précieuses venues d’Afrique de l’Ouest. Le résultat ? Des amandes ultra-croquantes, gourmandes à souhait, et 100 % addictives !