Chocolat Grand cru Noir 63% République dominicaine 🐒

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« Ouistiti / Chocolat Bean-to-bar »

Illustré par : Marie Assénat

9,95 €

Cette tablette aux arômes intensément cacaotés, fruités et subtilement caramélisées saura combler vos papilles et vous faire voyager jusqu'en République Dominicaine. Fabriquée en "Bean-to-Bar", de la fève à la tablette à Donzère, exclusivement à partir d'ingrédients bio. Médaille de bronze aux European Chocolate Awards. En savoir plus

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Poids net : 100 g
Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Ingrédients

Chocolat noir biologique. Cacao 63% min. Ingrédients: fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01.

Peut contenir des traces de : lait, fruit à coque, sésame et gluten

Valeurs nutritionnelles

Moyennes pour 100 g : Energie : 2 384 KJ/ 574 Kcal, Lipides (graisses) (39,8g), Dont saturés (23,9g), Glucides / hydrates de carbone (42,8g), Dont sucres (36g), Protéines (7,3g), Sel (<0,01).
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Les secrets de notre fabrication

C’est à Donzère, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier ces délicieuses tablettes Grand cru pure origine ! Ce spécialiste du chocolat Bean-to-Bar est l'un des rares artisans à travailler le chocolat de la fève à la tablette.
Ces petites merveilles, élaborées à partir de fèves de cacao rares ont été récompensées lors des prestigieux International Chocolate Awards. Nos tablettes Caïman et Ouistiti ont su séduire le jury et se sont vu remettre respectivement la médaille d'Argent et de Bronze. Une sacrée fierté pour notre jeune équipe.

Prix Epicures - Argent

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Martine T. publié le 23/06/2022 suite à une commande du 11/04/2022

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Idem que le 63 % du Pérou

Commentaire de Le chocolat des Français le 03/03/2023
Merci pour votre retour Martine ! Généralement, nous avons des retours très positifs de notre clientèle sur les saveurs de nos chocolats, particulièrement sur notre gamme de chocolat grand cru. Mais des goûts et des couleurs, on ne discute pas. ;-) J'espère que vous pourrez essayer d'autres recettes qui sauront combler davantage vos papilles ! A très vite en boutiques ou sur notre site internet, Blanche

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