Assortiment de 8 tablettines - Bio

« 8 recettes de chocolat »

Illustré par : Elisa Gehin, Jessica Das, Marie Assénat, The Great PHM

22,00 €

Plus on est de fous plus on rit comme on dit, partagez ce pack de 8 mini-tablettes bio 30g. Cet assortiment comprend 8 recettes différentes qui sauront satisfaire tous les palais. En savoir plus

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Poids net : 8 x 30g
Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Ingrédients

Lait, caramel & sel de Guérande (bio) : Sucre de canne roux* (34,00%), Beurre de cacao* (25,03%), Poudre de lait entier* (18,84%), Masse de cacao* (11,84%), Éclats de caramel au beurre salé* (10,00%), Dont sucre de canne* (49,80%), Dont sirop de glucose* (25,10%), Dont lait concentré sucré* (15,10%), Beurre* (10,00%), Fleur de sel de Guérande (0,30%).

Lait & éclats d’amandes (bio) : Sucre de canne* (34,11%), Beurre de cacao* (25,11%), Poudre de lait entier* (18,90%), Pâte de cacao* (11,88%), Eclats d'amandes* (10,00%).

Noir 71% & éclats de fèves de cacao (bio) : Pâte de cacao* (63,48%), Sucre de canne roux* (23,46%), Beurre de cacao* (5,06%), Fèves de cacao* (8,00%).

Noir & noisettes (bio) : Masse de cacao* (62,10%), Sucre de canne roux* (22,95%), Beurre de cacao* (4,95%), Éclats de noisettes* (10,00%).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01.

Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), œufs et produits à base d’œufs et autres produits à base d'arachides et soja.

Valeurs nutritionnelles

Valeures nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Lait, caramel & sel de Guérande : Energie : 2 350 KJ/ 564 Kcal, Lipides (graisses) (36,9g), Dont saturés (24,8g), Glucides / hydrates de carbone (50,7g), Dont sucres (40,7g), Protéines (7,3g), Fibres (2,7g), Sel (0,62g).

Lait & éclats d'amandes : Energie : 2 436 KJ/ 585 Kcal, Lipides (graisses) (41,30g), Dont saturés (24,70g), Glucides / hydrates de carbone (42,50g), Dont sucres (34,30g), Protéines (9,74g), Fibres (3,96g), Sel (0,27g).

Noir 71% & éclats de fèves de cacao : Energie : 2 434,5 KJ/ 581,7 Kcal, Lipides (graisses) (45,2g), Dont saturés (27,3g), Glucides / hydrates de carbone (26,8g), Dont sucres (23,6g), Fibres (11,8g), Protéines (8,5g), Sel (0,02g).

Noir & Noisettes : Energie : 2 417,9 KJ/ 578,6 Kcal, Lipides (graisses) (45,2g), Dont saturés (23,8g), Glucides / hydrates de carbone (27,3g), Dont sucres (23,5g), Fibres (12,4g), Protéines (8,7g), Sel (0,02g).

DLUO

Nous garantissons sur tous nos produits (hors personnalisation) un minimum d'1 mois de durée de vie.
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Nos secrets de fabrication

C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !

Ce kit comprend 8 recettes ultra gourmandes : Noir 71% et éclats de fèves de cacao, Noir 71% et éclats de noisette, Lait 41% et éclats d’amandes, Lait 41%, caramel et sel de Guérande, lait tendre 41%, Lait 41% et éclats de noisette, Noir 71% et Noir 71% et sel de Camargue.

Cette ligne sera invisible en front, ce n'est qu'un repère de fin de bloc

Les artistes
Elisa Gehin
Après être passée par l’école Estienne et les Arts Décoratifs de Strasbourg, Elisa Gehin s’installe à Paris où elle travaille à la publication de livres en tant qu’autrice et illustratrice.
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Les artistes
Jessica Das
Après avoir poussé sous le soleil de Californie, Jessica a pris racine à Paris. Son univers est peuplé de créatures colorées et polymorphes, toujours de bonne humeur !
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Les artistes
Marie Assénat
Marie adore passer du temps en pantoufles turcs, dessiner des oiseaux et manger des choux à la crème !
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Les artistes
The Great PHM
Passionné par la culture populaire occidentale, il truffe ses œuvres de références au cinéma, à la musique mais aussi à la BD underground américaine.
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